AUTOMATISCHE LUFTSCHÄLMASCHINE FÜR KNOBLAUCH UND ZWIEBELN - PAC NEW34 (695)
Die Maschine eignet sich zum Schälen einer breiten Palette von Zwiebeln mit kugelförmiger, länglicher, flacher Form, Schalotten- und entkörnten Knoblauchzehen, die für den Frischwarenmarkt, zum Gefrieren oder für Konserven (in Ölkonservierung/Pickles, Saucen usw.) bestimmt sind.
VORTEILE:
- Homogenes und produktschonendes Peeling;
- Hohe Flexibilität, insbesondere bei der Behandlung einer Vielzahl von Zwiebelformen und -größen;
- Langlebige Schleifkomponenten und schneller Austausch von Schälkomponenten;
- Für die verschiedenen Produktkaliber steht eine breite Palette von Schälnetzen zur Verfügung;
- Vollständige Automatisierung und Anpassung der kontinuierlichen Prozesszyklus-Bedientafel-Einstellungen: Produktzeit (also die eingefüllte Menge), Prozesszeit (Schälzyklusdauer);
- Leichter Zugang zu den inneren Komponenten für Reinigung und Wartung;
- Möglichkeit der Umrüstung von Zwiebelschälmaschine auf Knoblauchschälmaschine und umgekehrt.
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