für flüssige Lebensmittel und GetränkeMembranProzess
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Eigenschaften
Gefiltertes Produkt
Flüssigkeit, für flüssige Lebensmittel und Getränke
Filterelement
Membran
Anwendung
Prozess
Beschreibung
UF-MEMBRANFILTRATIONSGERÄTE
Für die Proteinfraktionierung verwendetes Verfahren. Konzentriert Feststoffe in Suspension und gelöste Stoffe mit einem Molekulargewicht von mehr als 1.000. Das Permeat enthält organische gelöste Stoffe mit einem niedrigen Molekulargewicht und Salze. Die häufigste Anwendung ist die Konzentrierung von Milch zur Herstellung von geronnenem Frischkäse in Terrinen.
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.