Raviolimaschine RA 540 C

Cappelletti

Die RA 540 C-M ist eine Maschine zur Herstellung von gefüllten Teigwaren wie: Einzelblatt-Ravioli, Cappelletti und ähnlich wie bei Fleisch- und Käsefüllung. Die angewandten technischen Lösungen haben es ermöglicht, eine zuverlässige und zuverlässige Lösung zu realisieren maschine mit reduziertem Wartungsaufwand. Es ist für die Lebensmittelindustrie geeignet, die in einer kontinuierlichen Produktion eingesetzt wird linie, die über mehrere Schichten läuft. Die wichtigsten technischen Merkmale: - Untergestell und Rollen aus Edelstahl AISI 304. - Maschinenseitenwände aus eloxiertem Aluminium. - Ein Paar Laminierwalzen mit 145 mm Durchmesser und Dickenverstellung, die mit einem unabhängigen Motor ausgestattet sind. - Laminierwalzen und Matrizengeschwindigkeitseinstellung durch elektronischen Variator. - Verstellbares Nudelblattzuführsystem zur Minimierung von Produktionsabfällen. - Integrierte kontinuierliche Abfüllvorrichtung mit einstellbarer Geschwindigkeit bei laufender Maschine durch elektronischer Variator. Montiert auf der linken Seite der Maschine mit Schnellspanner zur Reinigung. - Sauberes Design mit vom Arbeitsbereich getrennten kinematischen Steuerungen. Reduzierter Bedarf an Schmierung. - Nocken und Zahnräder einsatzgehärtet und angelassen. - Integrierte Schrottabschneidevorrichtung. - Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl oder einem lebensmittelechten Material gefertigt. - Vorrichtung zur gleichzeitigen Einstellung aller Geschwindigkeiten. - Schaltschrank aus Edelstahl mit Befehls-, Steuer- und Sicherheitseinrichtungen. - Bedienen Sie die Drucktastenleiste an einer Seite der Maschine gemäß den CE-Normen.