Industriemischer für Nudelteig / Chargen IR 130 E

Der IR 130 E ist ein Einwellen-Kippmischer für die Zubereitung von Mehlprodukten zur automatischen Beschickung der automatischen Zylinder. Die Abwesenheit von Staupunkten und eine Pfanne mit abgerundeten Kanten ermöglicht eine schnelle und effektive Reinigung; alle Teile, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl oder ungiftigem Kunststoffmaterial gefertigt. Lichtschranken zur Perimetererkennung in Kombination mit einer empfindlichen Plattform ermöglichen einen maximalen Komfort bei sicherer Anwendung. Der IR 70-130 E ist ein Hubmischer/Kneter-Tank mit einer Welle zur Teigbereitung geeignet zur Beschickung der automatischen Kneter Ausrollmaschinen. Die wichtigsten technischen Merkmale: - Rahmen aus Edelstahl. - Hebegestell. - Hebe- und Kippbehälter. - Mischwelle mit kegelförmigen Kegelscheiben (ohne Schrauben), die auf abgedichteten Lagern gelagert sind. Das hygienische Design ohne scharfe Kanten ermöglicht eine gründliche und schnelle Reinigung; alle Lebensmittelkontakte sind möglich die Teile sind aus Edelstahl oder einem lebensmittelechten Material gefertigt. Die Perimetersteuerung durch Lichtschranken in Kombination mit einer empfindlichen Plattform ermöglicht es, die beste Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit. Befehls-, Steuer- und Sicherheitseinrichtungen nach CE-Norm.