Teigschneider für frische Nudeln TA 310

automatisch

Schneideautomat zur Herstellung von Tagliatelle, Fettuccin, Tagliolini, Lasagne und dergleichen. Der Schneideautomat ermöglicht es, die Pasta automatisch in Längs- und Querrichtung zu schneiden und die Blechdicke zu reduzieren. Geeignet für kleine handwerkliche Teigwarenhersteller. Der automatische Blechschneider mod. TA 310 M ist eine Maschine zur Herstellung von tagliatelle, Fettuccin, Tagliolini, Lasagne und ähnliches. Es verfügt über eine automatische Dickenregelung einstellung, Längs- und Querzuschnitt der Teigwarenblätter. Kompakt und vielseitig, diese Maschine ist für die mittlere Produktion geeignet. Die wichtigsten technischen Merkmale: - Untergestell, Rahmen und Rollen aus Edelstahl, auf Rollen montiert. - Ein einziges Paar Kalibrierwalzen mit einstellbarer Dicke mittels Handrad. - Auswechselbare, längslaufende Schneidevorrichtung. - Einstellbare Schneidevorrichtung für Lasagne (im Lieferumfang enthalten). - Transversalschnitt durch ein Rotationsmesser mit variabler Geschwindigkeit zur Anpassung der Formlänge. - Förderband für das Endprodukt. - Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl oder lebensmittelechtem Material gefertigt. - Edelstahl-Schaltschrank, mit allen Steuerungs- und Regelungselementen sicherheitseinrichtungen. - Separate Buschknopfleiste nach CE-Normen.