Industriemischer für Nudelteig / Chargen VI 70, VI 130

Mit Einzelbehälterschwenkbar

Der VI 70 ist ein einwelliger Kippmischer für die Zubereitung von Mehlprodukten. Die Abwesenheit von Staupunkten und die Pfanne mit abgerundeten Kanten ermöglichen eine schnelle und effektive Reinigung des Mischers; alle Teile, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl oder ungiftigem Kunststoff gefertigt. Der VI 70-130 ist ein Kippmischer/Kneterbehälter mit einer Welle zur Vorbereitung der teig. Die wichtigsten technischen Merkmale: - Stabiles Untergestell aus Edelstahl. - Kipptank mit Pneumatikkolben. - Mischtank mit Welle und Schaufeln in Hochglanz mit seitlichen Schabemessern; bewegung durch Motor-Getriebe; Messer-Wellen-Kopplung durch Kegelbohrung. Das hygienische Design ohne scharfe Kanten ermöglicht eine gründliche und schnelle Reinigung; alle lebensmittelkontaktteile sind aus Edelstahl oder einem lebensmittelechten Kunststoff gefertigt