Industrielle Nudelmaschine / für Gnocchi PR 76 B

Die PR 76 B ist eine Maschine zur Herstellung von extrudierten Nudeln wie Makkaroni, Fusilli, Muscheln, sardischen Gnocchi, Passatelli, etc. Diese Nudelpresse für Restaurants und Geschäfte ist die perfekte Maschine für die Herstellung kleiner Mengen von Nudeln in Sonderformen, Bio-Nudeln, Vollkornnudeln, etc. Die wichtigsten technischen Merkmale: - Knet-/Förderbehälter aus Edelstahl mit ausziehbarer Welle und Schaufeln für die Tiefenreinigung - Druckschraube aus poliertem Edelstahl - Austauschbare Messing- und Teflonmatrizen ø 89 mm - Rotierendes Messer mit elektronischem Geschwindigkeitsregler zum Einstellen der Länge des verschiedene Formen. - Integrierter Ventilator zur Vortrocknung des Produkts. - Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl oder einem lebensmittelechten Material gefertigt.