Industriekutter K15neo, K30neo

hohe Drehgeschwindigkeit

Mit 7″-Touchscreen und variabler Messergeschwindigkeit Schneiden und emulgieren viele Arten von Lebensmitteln Alle Vorteile auf einem Blick • Moderner 7″-Touchscreen mit digitaler Anzeige von Messerdrehzahl, Temperatur, Uhrzeit und abgelaufene Zeit. • Variable Messergeschwindigkeit 750 – 3000 U/min. + 4 Schnellwahltasten. • Automatischer Stop, programmierbar nach abgelaufener Zeit und/oder Temperatur. • Sanfter Anlauf und Stopp der Messer durch elektronische Frequenzumrichter, Überhitzungsschutz. • Hohe Energieeffizienzklasse durch Motor + Frequenzumrichter. • Not-Aus Schalter. • Abnehmbarer Messerkopf mit 3 Qualitätsmessern, optional mit 6 Messern. • Qualitätsmessern von BE-GW Steffens aus hochfestem Messerstahl. • Solides Maschinengehäuse, massive Messerabdeckung und Schüssel aus rostfreiem Edelstahl. • Geschlossene Konstruktion mit großen Service-Öffnungen. • Einstellbare, vibrationshemmende und rutschfeste Edelstahl-Maschinenfüße. • Messerabdeckung mit Gasfeder-Unterstützung (K30neo), automatischer Messerstopp beim Öffnen. • Transparenter Lärmschutzdeckel. • Temperatursensor (ºC/ºF) im Schneidraum für exakte Temperaturmessung des Bräts. • Abnehmbare, selbstanpassende Schüsseldichtung für einfache Reinigung. • Automatische Heizung verhindert Kondensationsfeuchtigkeit in der Maschine. • Poly-V Antriebsriemen für höchste Laufruhe. • Alle Schrauben aus rostfreiem Edelstahl. • Wasserdichter (IP65) Schaltkasten (K30neo). • Geschlossener Maschinenboden. • Einfache Reinigung.