Herausragende Leistungsmerkmale
• Große Einfüllschale mit CE Handschutz.
• Komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt.
Die Vorteile auf einen Blick
Komplettes Schneckengehäuse aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl in Microfusion-Qualität.
Schneidsysteme
Verfügbare Schneidsysteme für beste Ergebnisse je nach Produkt:
• Unger 2 (Einfachschnitt)
• Unger 3 (Doppelschnitt)
• Unger 5 (Vierfachschnitt)
• Enterprise (Einfachschnitt)
Hochwertige Messer & Scheiben
Talsa Fleischwölfe werden serienmässig mit Messern und Scheiben aus Spezialstahl von höchster Festigkeit und Haltbarkeit der Marke Lumbeck&Wolter ausgerüstet.
Dieses Material zeichnet sich durch deutlich geringeren Verschleiß aus, welcher die Standzeit der Messer und Scheiben verlängert und eine Kontamination des Fleisches durch Abrieb von Metallpartikeln wie bei weicheren Edelstahllegierungen verhindert.
Widerstandsfähiger Getriebemotor
Hohe Leistung und Energieeffizienz, dabei leiser und weniger Wärmeentwicklung.
Mit Überhitzungsschutz.
Sehr robustes Untersetzungsgetriebe aus Stahl, mit Ölbad.