Alle Vorteile auf einem Blick
• Robuste Konstruktion, komplett aus rostfreiem Edelstahl V2A.
• Müheloses Anheben und Absenken von Maschinenoberteil und Mischwerkzeug durch pneumatische Unterstützung.
• Geschlossener Maschinenboden verhindert das Eindringen von Wasser und Schmutz.
• Einfache Reinigung durch Konstruktion ohne Schmutzecken.
• Zwei schwenkbare Räder mit Bremse und zwei feststehende für leichtes und sicheres Bewegen der Maschine.
• Kippbare Schüssel und Mischwerkzeug erlauben leichtes Entleeren und Reinigen.
• Transparente, stoßfeste Schüsselabdeckung mit Einfüllöffnungen, die den Zugriff auf die laufende Maschine und mögliche Verunreinigungen des Mischguts verhindert.
• Hygienisches Bedienfeld mit Folientasten, wasserdicht IP55.
• Hohe Leistung, selbst für sehr kalte und feste Fleischmassen.
• Drehstrommotor mit doppelter Spannung ermöglicht das Anpassen der Betriebsspannung.
• Automatischer Stillstand der Maschine beim Anheben des Maschinenoberteils.
• Wasserdichter Schaltkasten mit niedriger Sicherheitsspannung.
Modellvarianten
E-Modelle
• Standard-Ausstattung, motorisierter Mischarm.
P-Modelle
• Motorisierte Schüssel für noch gleichmäßigeres Mischen, besonders kleiner Portionen.
• Umkehr der Drehrichtung von Mischwerkzeug und Schüssel.
PV-Modelle
• Stufenlos regulierbare Geschwindigkeit des Mischarms für erweiterte Einsatzmöglichkeiten.
Das exklusive “TALSA Soft Mixing System” erzielt eine hervorragende Durchmischung und kürzere Mischzeiten durch sein einmaliges, zwei-armiges Mischsystem: während der eine Arm das Produkt vom Schüsselboden nach oben fördert, wirkt der andere Arm gleichzeitig von oben nach unten.