• Das Gehäuse ist vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
• Kompakte und sehr robuste Konstruktion.
• Inklusive Platten und Klingen.
• Abnehmbarer Mund.
• Getriebe mit Stahlzahnrädern im Ölbad.
• Stoßhammer.
• Thermischer Motorschutz.
• Handschutz in der Schale.
• Geeignet für alle Fleischsorten.
• Produktion: ± 300 kg/h.
• Leistung des Drehstrommotors 1,5 HP/ 1,10 kW.
• Abmessungen der Schale: 310x410x55 mm.
• Nettogewicht: 37 kg.
Optionen
• Einphasiger Motor 2,5 HP/ 1,83 kW
Schneidsystem
• Aluminium-System-Schneidwerk – Unternehmen.
• Edelstahl-Hackwerk – Unternehmen.
• Schneidwerk aus Edelstahl – Unger.