Mandelröster TRO01

für HaselnüsseErdnussKichererbsen

INDIREKT GASBEHEIZTER TUNNELOFEN Der indirekt befeuerte Gastunnelofen bietet eine einzigartige Flexibilität und Fähigkeit zur Herstellung einer Vielzahl von Produkten. Der Tunnelofen basiert auf einem Konzept, bei dem jede Zone über zwei Gasbrenner verfügt, die die Luft erhitzen und sie über Wärmetauscher an die Ober- und Unterseite des Ofens verteilen. Die Verwendung separater Brenner für Ober- und Unterhitze ermöglicht individuelle Temperatureinstellungen für Ober- und Unterhitze und dadurch eine optimale Temperaturkontrolle und schnelle Reaktionszeit, was im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen mit einem Brenner mehr Flexibilität bietet. Indirekt mit Gas (Öl) beheizte Öfen können bis zu 230 °C verwendet werden. Die verfügbare Bandbreite beträgt 1,5 m * Bis zu einer bestimmten Länge. Durch die Verwendung separater Brenner für Ober- und Unterhitze lässt sich der Ofen einfacher regulieren und der Ofen reagiert auch viel schneller. Jede Zone im Tunnelofen wird unabhängig voneinander gesteuert, da die Temperatur in jeder Zone eingestellt wird. Um den geringstmöglichen Energieverbrauch in einem indirekt gasbeheizten Tunnelofen zu erzielen, verwenden Sie ein Mehrbrennersystem zum Heizen (ein Brenner für Oberhitze und einer für Unterhitze in jeder Zone). Ein herkömmlicher Ofen kann nicht betrieben werden, wenn der Brenner ausfällt. Mit unserem Ofen ist die Produktion jedoch immer noch möglich, da wir mehrere Brenner verwenden. Dadurch ist der Ofen sehr zuverlässig. Am Ende der Röststufen gibt es einen Abkühlabschnitt, der dafür sorgt, dass das Produkt heiß aus dem Tunnel kommt und die Feuchtigkeit aus der Luft aufnimmt.