Fleischschneidemaschine AF3 INGR series

halbRundmesserAluminium

Empfohlen für den Großvertrieb. Konstruktion aus eloxierter Aluminiumgusslegierung. Getriebemotor, der eine kontinuierliche Drehung des Messers gewährleistet, um das Produkt beim Schneiden konstant unter Druck zu halten. Motor mit Gebläseunterstützung, kleine Metallteile aus Edelstahl, Messer aus geschmiedetem und gehärtetem Stahl, Schlitten mit selbstschmierenden Buchsen, reduzierte Neigung für einen besseren Halt des Produkts, große Zuführungsplatte für eine größere Schnittkapazität, Entriegelungsvorrichtung für den Schlitten, Schärfvorrichtung aus Aluminiumguss. Auch als teflonbeschichtete Version (TFL) mit eloxierten Aluminiumknöpfen erhältlich. Teflon ist sehr widerstandsfähig gegen Abnutzung und korrosive Chemikalien und wird wegen des geringen Reibungskoeffizienten (Antihaft) zum Schneiden von Käse empfohlen.