Schwerkraftschneider, empfohlen für den professionellen Einsatz, ideal zum Schneiden aller Arten von Tiefkühlprodukten (/6 °C / + 4°C). Konstruktion aus eloxierter Aluminiumgusslegierung, Riemenantrieb, geräuscharmer/laufender Asynchronmotor, Nieder-/Spannungssteuerung, gezahntes Messer aus geschmiedetem und gehärtetem Stahl, Schlittenentriegelung (außer Modell AF300SH), Schlitten läuft auf selbstschmierenden Buchsen, Vorschubplatte aus Aluminium mit speziellen Gleitrillen, Schärfvorrichtung aus Aluminiumguss, rote Kunststoffknöpfe.
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