Vertikale Fleischschneidemaschine für den professionellen Einsatz empfohlen. Konstruktion aus eloxierter Aluminiumgusslegierung, Riemenantrieb, Motor mit Wärmeschutz, Niederspannungsschalter, Messer aus geschmiedetem und gehärtetem 100Cr6-Stahl, Schlitten auf selbstschmierenden Buchsen, große, in zwei Richtungen verschiebbare Vorschubplatte, Schlittenentriegelung, Schärfvorrichtung aus Aluminiumguss. Erhältlich auch mit Knöpfen aus Edelstahl (Version Pro S).
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