Der Wischfolienverdampfer wird zum Konzentrieren, Destillieren, Strippen, Dehydrieren und Desodorieren von wärmeempfindlichen oder viskosen Produkten eingesetzt. Die Anlage kann ein sehr breites Spektrum von Produktzusammensetzungen verarbeiten, das von 1 % bis zu über 95 % Konzentration reicht. Die WFE hat mehrere Vorteile, die in der nachstehenden Tabelle aufgeführt sind. Der Vorgang ist kontinuierlich mit einem einzigen Durchgang; die selbstreinigenden, kontinuierlichen Kontaktwischer erzeugen und erneuern den dünnen Film. Ein solches Verfahren verbessert die Produktausbeute und vermeidet die Bildung von Rückständen und Farben. Er verfügt über einen internen Kondensator (optional), der den Druckabfall minimiert und das Vakuum aufrechterhält.
Funktionsprinzip: Das Futter wird oben in das Gerät eingeführt und durch die rotierende Verteilerplatte auf der Innenfläche der Schale verteilt. Speziell entwickelte Abstreifer wischen das Futter ab und erzeugen und erneuern so den Film. Dieser dünne Film ermöglicht eine effiziente Wärmeübertragung auch bei hochviskosen Flüssigkeiten. Die niedrig siedende Komponente verdampft und durchläuft einen Mitnehmerabscheider. Dadurch wird die Verschleppung von Flüssigkeitströpfchen zusammen mit den Dämpfen minimiert. Die Dämpfe werden über die Dampfleitung zu einem externen Kondensator (optional) abgeleitet und kondensiert. Für spezielle Anwendungen, die einen geringen Druckabfall erfordern, ist der mittlere Teil des Verdampfers mit einem Kondensator versehen, wodurch das Gerät zu einer Kurzweg-/Molekulardestillationseinheit wird. In diesem Fall können die Dämpfe an der Außenseite des Rohrbündels kondensieren und über den Kondensatauslass in der Mitte aus dem Verdampfer fließen.
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