Vakuum-Fleischtumbler VMT-200 series

mit Kühlsystem

Unser Tumbler VMT-200 ist eine Universalmaschine zum Salzen, Marinieren, Mürben und Mischen von allen Arten von Fleisch, Geflügel und Fisch. Der VMT-Tumbler ist eine kippbare Vakuumtrommel, die im Innern mit einem Mischarm bestückt wird. Er wird in der Grösse von 200 Liter gefertigt, was der Kapazität von 150 kg entspricht. Die Bedienung ist einfach und visuell dargestellt dank der neuen SPS-Steuerung SIS3000. Zusätzlich werden alle Prozesse mittels SMS- oder E-Mail-Warnsystem für eine höchstmögliche Produktionssicherheit gemäss HACCP überwacht.