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Becken für die Pasteurisierung
für Creme

Becken für die Pasteurisierung
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Eigenschaften

Funktion
für die Pasteurisierung
Produktanwendungen
für Creme

Beschreibung

Mit Hilfe dieses Tanks wird die Sahne pasteurisiert und auf Reifetemperatur abgesenkt. Bei dieser Temperatur wird die Kultur zugegeben und die Reifung fortgesetzt. Creme-Pasteurisierung und Reifetank; verfügt über eine Dampfheizung; ermöglicht aber auch die Kühlung mit dem aus der Dampfschicht zugeführten Wasser. Mit einem konischen Außengehäuse ermöglicht der Tank einen freien Ablauf der Creme Kapazität: 250 - 1000 KG

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.