Die ST600V10 eignet sich aufgrund ihrer einfach regulierbaren und festen Grundeinstellung auf einer glätten Walze mit Reinigungswalzensystem ideal für sehr ertragreiches Enthäuten und präzise Feinarbeit. Durch die Anwendung von minimalem Druck auf das Filet werden gespaltene Enden und Beschädigungen auf der Innen- oder Außenseite des Filets vermieden. Das duale Zuführsystem mit zwei Transportbändern verleiht der Maschine die Fähigkeit, eine hohe Kapazität einer vielseitigen und leicht regulierbaren Bandbreite an Fisch bei hoher Geschwindigkeit zu verarbeiten.
Functionen
• Frischer, aufgetauter oder geräucherter Fisch
• Bestimmte ganze Fische, Filets oder Portionen
• Ideal für feine, empfindliche Fische mit dünner (schwacher) Haut
• Tiefenthäuten oder ertragreiches Häuten
• Raue und größere Filets
PRODUKT
• Kann verwendet werden zum Enthäuten von:
• Bestimmte ganze Plattfische
• Tiefenthäuten oder reguläres Häuten mehrerer Filets
• aufgetaute und frische Filets
• Portionen
• Kleine, mittelgroße und große Filets
MASCHINE
• Keine gespaltenen Enden
• Hohe Geschwindigkeit und duales Zuführsystem
• Minimaler Druck auf Filet und keine Beschädigung
• Mittlere und professionelle Verarbeitungsbetriebe
• Automatische Zufuhr- und Ausfuhrbänder enthalten
• Lineare Platzierung möglich
STANDARD & OPTIONEN
• Reinigungswalzensystem, kein Kämmen für erstklassige Qualität
• Leicht regulierbar mit fester Grundeinstellung
• Standardmäßig mit kurzen Ausfuhrbändern, andere Versionen verfügbar
• Ventilgesteuertes, regulierbares Wassersystem enthalten
• Breite Enthäutungsfläche: 45 cm (2 unabhängige Bahnen)
• Elektronisch überwachte Schutzeinrichtungen