Desinfektionsanlage für die Lebensmittelindustrie SANICROP+

Im Stalam "RF"-System wird das Produkt über einen eingebauten volumetrischen Trichterförderer, der die Konsistenz der Ladung und die gewünschte Dicke garantiert, in den Einlaufbereich geleitet und über ein lebensmittelechtes Förderband durch den Behandlungstunnel transportiert. Im Behandlungstunnel durchläuft das Produkt das elektromagnetische Feld, das von einem Elektrodenpaar oberhalb und unterhalb des Förderbandes erzeugt wird Die Radiofrequenz-Energiezufuhr wird genau eingestellt, um einen perfekt kontrollierten Prozess für eine breite Palette von Produkten mit mittlerem bis niedrigem Feuchtigkeitsgehalt zu gewährleisten. Die SPS-Steuerung sorgt für einen zuverlässigen, wiederholbaren und sicheren Prozess und ermöglicht eine einfache Verwaltung der Betriebsparameter, die erforderlich sind, um die Ziele des Kunden zu erreichen. Innerhalb weniger Minuten kommt das Produkt aus dem Behandlungstunnel und wird sanft auf das Fördersystem entladen, das es zu den weiteren Verarbeitungsschritten bringt Stalam hat eine innovative, chemiefreie Lösung für die organische Entwesung und Desinfektion von trockenen landwirtschaftlichen Produkten entwickelt und patentiert, die auf der Radiofrequenztechnologie basiert. Dank der milden Wärmebehandlung durch das elektromagnetische HF-Feld bleiben alle physikalischen, chemischen, ernährungsphysiologischen und sensorischen Eigenschaften des Substrats bestmöglich erhalten. ->Organisches und chemiefreies Verfahren Die physikalischen, chemischen, sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften bleiben während der milden Wärmebehandlung bestmöglich erhalten, während eine gesunde und sichere Ware ohne Verwendung von Begasungsmitteln, anoxischer Atmosphäre oder anderen chemischen Behandlungen gewonnen werden kann.