Elektrischer Kocher C series
für CremeSchokoladenEdelstahl

elektrischer Kocher
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Eigenschaften

Merkmal
elektrisch
Lebensmittelprodukt
für Creme, Schokoladen
Material
Edelstahl
Weitere Eigenschaften
mit Mixer
Elektrische Leistung

4 kW, 5 kW, 6 kW, 11 kW, 12 kW
(5 hp, 7 hp, 8 hp, 15 hp, 16 hp)

Beschreibung

Der elektrisch beheizte Sahnekocher Mod C1-C8 ist ideal für die Herstellung von Sahne, Eis, Eierflips und Schokolade. Der Kessel hat einen Zwischenraum mit zwei Edelstahltanks, zwischen denen sich etwas Thermoöl befindet, um zu verhindern, dass die Sahne anbrennt und am Topf kleben bleibt. Er hat ein Thermometer und ein Sicherheitsventil. Die Beheizung erfolgt über einen elektrischen Widerstand.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.