Diese Maschine eignet sich für die Herstellung von gerollten Broten aus hartem und nicht standardisiertem Teig.
Die Langbrotbackmaschine Mod. F4 hat einen Gewichtsbereich von 50 bis 2.000 g und wird mit drei Tischen zur Herstellung von Broten in den gewünschten Formen geliefert.
Die Maschine ist mit einem seitlichen Ausgang und einer Arbeitsbreite von 700 mm ausgestattet.
Sie kann einfach als Knetmaschine verwendet werden.
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