Die 3- oder 4-reihige automatische Möhrenentköpfungsmaschine WOA-3 besteht aus einem Zufuhrbehälter mit Einfuhr-/ Vereinzelungssytem, einem speziellen Förderband, Richtbändern und einem Messergestell. Auf dem Förderband sind Aluminium-Mitnehmerprofile montiert. Feste Trennwände verteilen den Vereinzler und die Mitnehmerprofile in 3 oder 4 Reihen; jedes Mitnehmerprofil wird somit in 3 oder 4 Produktbehälter verteilt.
Der Vereinzler deponiert in jeden Produktbehälter eine Möhre. Die Produktbehälter kommen auf dem Weg durch die Maschine an beiden Richtbändern, welche an der Unterseite der Maschine montiert sind, vorbei. Die Richtbänder befördern die Möhren nach links bzw. rechts bis zu den einstellbaren Anschlägen, woraufhin sie durch festangebrachte Messer entköpft bzw. entwurzelt werden.
Die Maschine kann mit 2 Typen Vereinzlern geliefert werden:
Typ S: Möhre Durchmesser 25 – 55 mm
Typ L: Möhre Durchmesser 40 – 85 mm
Abhängig von der Ausführung der Maschine besteht die Möglichkeit um die Möhren in Stücke zu schneiden von minimal 40 mm (Standard 50 mm). Die Messer können optional so ausgeführt werden, dass diese mit einem Druckknopf automatisch wegzuklappen sind. Zwecks Wartung und Reinigung der Maschine ist diese mit Spindelmotoren ausgeführt. Der gesamte Transportteil mit den Produktbehältern wird geöffnet, sodass ein einfacher Zugang zu den Richtbändern und dem Messergestell erzielt wird.