Möhrenschälmaschine CBS / MBS

Kartoffeln

Die Sormac Karborund- und Messerschäler eignen sich zum Schälen von knollenartigen Produkten wie Kartoffeln, Sellerie und Kohlrabi. In der Karborund-Ausführung (CBS-60) ist die Maschine ausgeführt mit einer Karborundwand und einer Karborundscheibe. Die ausnehmbare Schälscheibe hat Wölbungen die das Produkt in der Maschine in Bewegung halten, so dass das Produkt rundum gleichmäßig geschält wird. Durch den sehr kleinen Spalt zwischen Scheibe und Wand, können auch kleine Kartoffeln ohne Verlust geschält werden. In der Messerschäler-Ausführung (MBS-60) bekommt man ein optimal geschältes Endprodukt. Durch die perfekte Messeranordnung und die hygienische blaue Gummiverkleidung an der Wand, ist der Schälverlust minimal und das Produkt bleibt unbeschädigt. Die Maschine steht auf Stellfüssen. Die Stellfüsse können in verschiedenen Längen geliefert werden. Durch den kompakten Aufbau ist die Maschine sehr gut zu reinigen. Produktspezifikation Kartoffeln sowie diverse Wurzel- und Knollengewächse, wie etwa Möhren, Rote Bete und Knollensellerie. Leistung Die Karborund- und Messerschälmaschinen CBS und MBS haben eine Zufuhr Leistung bis zu 1.000 Kg/Std, abhängig von der Produktart und dem erforderlichen Schälabfall.