Ultraschallschneiden ist die effektivste Methode für schnelles und glattes Schneiden, insbesondere in der heutigen Lebensmittelindustrie. Die Ultraschallschneidetechnik bietet sowohl eine wirtschaftliche Lösung als auch eine umweltfreundliche Technologie für die Industrie. Denn bei der Ultraschallmethode ist kein Bediener zum Schneiden erforderlich und die Arbeitsabläufe werden verkürzt, da eine sehr schnelle Lösung angeboten wird. Sonikel Ultrasonic bietet schlüsselfertige Lösungen durch die Kombination dieser Technologie mit der Automatisierung.
UFC-P2 Allgemeine Merkmale: Sonikel Ultrasonic entwickelt und fertigt die Maschine UFC-P1 für seine Kunden in der Lebensmittelindustrie mit seiner 12-jährigen Erfahrung in der Ultraschall- und Automatisierungstechnik. Das UFC-P1 besteht aus einem rostfreien Gehäuse und einer Klinge aus Titanlegierung und ist zu 100 % lebensmitteltauglich. Er wird häufig auch bei klebrigen oder leicht zerbrechlichen Lebensmitteln wie Cheddar-Käse, Honigwaben, Halva, Kuchen und Sandwiches bevorzugt, da er reibungslos und schnell schneidet. Dank seiner Bänder im Be- und Entladebereich kann er problemlos neben der Produktionslinie eingesetzt und sogar in die Produktionslinie integriert werden. Der UFC-P2 kann je nach Größe und Art des zu schneidenden Lebensmittels speziell ausgelegt werden. Dank der 4-Achsen-Bewegung des Messers und der Waschstation kann er viele Schnittformen (rund, dreieckig, quadratisch, rechteckig) entfernen und das Messer automatisch reinigen.
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