Pulverkühler

Granulatfür die Lebensmittelindustrie

Die erste in der Branche! Pulvergranulate von Lebensmittelrohstoffen werden gekühlt, ohne dass Gas oder Flüssigkeit als Wärmeträger eingesetzt werden. Granulatpulver wie Mehl und Stärke werden schnell gekühlt, um eine stabilere Qualität zu erreichen. Durch den Einsatz eines hybriden Druckminderungssystems werden Granulatpulver mit einer Temperatur von ca. 30°C in wenigen Minuten effizient gekühlt. ＜Anwendungen＞Temperaturregelung verschiedener Granulatpulver in der Brot-, Süßwaren- und Nudelproduktion Hilft bei der Stabilisierung von Teigtemperatur und -qualität Hauptmerkmale (1) Hocheffektiv im Vergleich zu den bestehenden Kühlsystemen in der Industrie. (2) Am besten geeignet für Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (3) Hohe Einsparungen bei den laufenden Betriebskosten (4) Anschluss an den Sodick-Vakuum-Mischer für vollautomatischen Dauerbetrieb.