Kühlen Sie die Produkte vor der Lagerung ab.
Für die sofortige Kühlung von Hackfrüchten hat Skals Machinery A/S einen neuen Flachbett-Hydrocooler entwickelt. Mit einem automatisch schwenkbaren Zuführband werden die Hackfrüchte in einer 300 mm dicken Schicht auf einem flachen Gitterkettenband aus Kunststoff ausgelegt.
Die Durchflussgeschwindigkeit ist stufenlos über eine Frequenzregelung einstellbar. Die Maschine kann nach Größen gebaut werden und ist für alle Kapazitäten und für Kühlung von 25ºC bis zu 2ºC Kerntemperatur erhältlich.
Der Hydrocooler funktioniert durch Berieselung mit Eiswasser (+ 1ºC) in großen Mengen über die gesamte Länge. Das Wasser sammelt sich in einem Tank mit 4 Abschnitten, von denen jeder mit einer Pumpe ausgestattet ist, die eine ständige Umwälzung gewährleistet. In jedem Zyklus durchläuft das Wasser einen Kühlturm.
Der Vorteil eines Flachbett-Hydrocoolers im Vergleich zu unserem konventionellen Tank-Hydrocooler ist, dass er für riesige Kapazitäten gebaut werden kann, bis zu 25-30 Tonnen/Stunde. Wenn Sie den Hydrocooler hinter einem Grader installieren möchten, kann er mit internen, separaten Bahnen ausgestattet werden, die jeweils eine eigene Sortierung enthalten.
Der Hydrocooler ist mit einer Fotosensorsteuerung ausgestattet, die die Spülgitterkette bei Überfüllung beschleunigt und bei Unterfüllung verlangsamt.
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