- Struktur aus starkwandigem Edelstahl C40.
- Kratzfeste Beschichtung mit lebensmittelechtem Epoxypulver.
- Kessel mit verstärkter Kante und Teigbrecher aus Stahl AISI 304.
- Geschmiedete Spirale
- Kesseldeckel mit Loch für die Produktzugabe während der Bearbeitung.
- Leistungsstarker und belüfteter Motor mit ölgekapseltem Schneckengetriebe.
- Thermoschutz des Motors.
- Interne Bewegungsübertragung mit verstärkter Kette.
- Niederspannungs-Schaltelemente mit Schutzgrad IP 67.
- Räder, Timer und Siebabdeckung auf Wunsch.
- Auf Wunsch in zwei verschiedenen Geschwindigkeiten verfügbar.