- Praktisch und kompakt sind diese Geräte für kleinere Menge sowohl im Fleischfachgeschäft als auch im Restaurant geeignet.
- Struktur aus Edelstahl AISI 304.
- Untersetzungsgetriebe im Ölbad mit gehärteten und geschliffenen Schrägzahnrädern.
- Schutzsystem der Zahnräder mit doppelter Ölabdichtung.
- Belüftete Asynchronmotoren IP x5.
- Abdeckung mit Mikroschutzschalter.
- Schaufelrad aus Edelstahl Aisi 304 kann einfach und ohne Werkzeug entfernt werden.
- Bedienelemente IP54 mit Umkehrung.