Verpackungsmaschine und Abfüllanlage

Die vollautomatische Dosier- und Verpackungslinie wurde für den Betrieb mit einer einzigen Bedienperson konzipiert, die für die Beladung der zu verpackenden Produkte "Artisan breadsticks" verantwortlich ist. Diese Linie ermöglicht eine bessere Nutzung der personellen Ressourcen innerhalb des Werks und eine kontinuierliche Kontrolle des genauen Gewichts der produzierten Pakete, wodurch das Problem der Überdosierung aufgrund der manuellen Beladung ohne kontinuierliche Gewichtskontrolle beseitigt wird. Der Vorzug des vorgeschlagenen Systems ist die drastische Verringerung des Produktbruchs während der normalen Dosierungs- und Verpackungsphasen. Der Bediener (ein einziger Bediener, damit die Anlage funktioniert) lädt die Brotstangen direkt aus den Ofenpfannen auf das 17,00 mm lange, glatte Ladeband; eine automatische Vorrichtung legt die Brotstangen sauber auf das Förderband, das das Produkt bis zum vorher eingestellten Gewicht in die elektronischen Dosierer der Maschine bringt. Sobald das Gewicht erreicht ist, bringt ein Schubladenübersetzer die Dosis der Stäbchen vor das Verpackungsrohr, während das Ladeband weitere Stäbchen zum Spender bringt, der die Dosis für den nächsten Beutel vorbereitet, um einen kontinuierlichen Zyklus zu gewährleisten.