Brenner mit Wärmestrahlung GasMit Direktverbrennungmit indirekter Verbrennung
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Eigenschaften
- Typ
- mit Wärmestrahlung
- Zufuhr
- Gas
- Befeuerung
- Mit Direktverbrennung, mit indirekter Verbrennung
- Anwendung
- für Nahrungsmittel
- Weitere Eigenschaften
- Infrarot, mit niedrigen Emissionswerten
Beschreibung
Bekaert Metallfaserplatten mit rechteckiger Form, für direkte und indirekte Wärmebehandlung, für Lebensmittelprodukte wie Gemüse, Fisch, Fleisch, etc.
Konstante Bestrahlung, Temperaturmodulation, Brennergehäuse aus Edelstahl, sehr hohe Leistung im Vergleich zu herkömmlichen Flammen- oder Konvektionsbrennern machen diese Brennerreihe zu einer idealen Lösung für alle, die eine hohe Produktivität bei geringen Betriebs- und Wartungskosten suchen.
Die Einsatzgebiete im Lebensmittelbereich sind:
Garen
Karamellisieren
Bräunen
Rösten
Trocknen
Färben
Grillen
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.