Als Kleinstbrauerei oder Minibrauerei werden in der Regel Brauereien bezeichnet, die viel kleiner sind als Großbrauereien und sich in unabhängigem Besitz befinden. Solche Brauereien zeichnen sich im Allgemeinen dadurch aus, dass sie den Schwerpunkt auf Geschmack und Brautechnik legen. Wir bieten eine Mikrobrauerei (Minibrauerei) mit einer Produktivität von 1000L (10 hl) bis 5000L (50hl) pro Sud. Der Service umfasst: komplette Mikrobrauereiausrüstung, schlüsselfertige Installation, Rezepte und Technologie von Markenbieren, Personalschulung und mehr. Mikrobrauerei kommt komplett "schlüsselfertig" Die Leistung Ihrer Mikrobrauerei (Brauerei und Mini-Brauerei), falls erforderlich, kann in der Zukunft erhöht werden.
Spezifikationen
Ausstoß/Brauen 12BBL
Sud/Woche 6~12
Ausstoß/Woche 90~180HL
Elektrische Versorgung 3Phasen/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz
Einphasig/ 220 (110, 240...)v/50 (60)Hz
Heizquelle Dampf/Direktbefeuerung
Fläche Anfrage >100M2
Braumeister 1
Anmerkung: 1hl=100Liter; 1Gallone=3,7854Liter; 1Barrel (BBL) =117Liter;
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