Teigformer MONTANA

BESCHREIBUNG Die Montana-Fräse ist eine mehrwertige, zuverlässige und solide neue Fräse, die in der Lage ist, alle Arten von Teigen zu verarbeiten und zu formen. Die Gießmaschine ist in der Lage, das Brot zu formen, ohne den Teig zu beschädigen, mit der gleichen Sorgfalt, die ein professioneller Bäcker manuell anwenden würde. Dieser neuartige Kehlautomat ist bekannt für seine Robustheit. Die Kehlmaschine verfügt über ein doppeltes Längendehnungssystem mit einem ersten und zweiten Druckbrett, die unabhängig voneinander geregelt sind. Es hat auch den sogenannten "Punktformer", der die Bildung der spitzen Enden des Brotes ermöglicht. Die Maschine ist mit einer Vorlamellenzuführung (Flachzentrierung) ausgestattet, kann aber optional mit einer Bandzuführung (Bandzentrierung) ausgestattet werden.