Spiralteigkneter AEX-80, AEX-100, AEX-REFORZADA-80, AEX-REFORZADA-100

BESCHREIBUNG Der Spiralmischer Typ AEX - mit automatischer Teigabsaugung - ist eine Maschine, die zwei Aufgaben erfüllt: 1. das Mischen. 2. Extraktion des Teigs. All dies ist auf ein äußerst einfaches, sicheres und effizientes System zurückzuführen, das darin besteht, die Drehrichtung des Mischers am Ende der Mischphase einfach zu ändern. Wenn der spiralförmige Mischarm die Drehrichtung ändert, hebt er den Teig an die Oberseite des Troges; von dort aus schiebt ihn der Ausstoßmechanismus nach oben an die Außenseite der Maschine. Der entnommene Teig kann platziert werden: a) Auf einem Arbeitstisch. b) Auf einem Förderband, das ihn anhebt und direkt auf den Trichter des Teilers legt.