Der Roaster Centosei ist entwickelt worden für kontinuierliche, automatische Arbeitsprozesse. Er hat eine Tankkapazität von 20-25 kg und kann ca. 50 Kg Kaffee oder Hülsenfrüchte in der Stunde rösten.
Die Roaster benutzen ein einzigartiges Verwirbelungssystem (vertiflow®), um die einzelnen Bohnen in der Luft zu rösten. Kaffebohnen, Haselnüsse, Pistazien etc. können geröstet werden. Die Maschine besitzt unterschiedliche Programme, um die optimale Röstung bis hinein in das Zentrum der Bohne zu ermöglichen.
Die Programme können den Bedürfnissen des Produktes angepasst werden.
NEU! Kompakte Abmessungen zur Raumoptimierung und zur Erleichterung der Handhabung
NEU! Vollständig zugänglich, so dass die komplette Reinigung der Maschine und Wartungsarbeiten einfach sind
Saugsystem zum Befüllen des Ladetrichters.
Rösten mit einem exklusiven patentierten Vertiflow-Luftsystem.
Voll beweglich auf Rädern
Säulenfilter für Röst- und Kühldämpfe mit verbesserter Effizienz und Zugänglichkeit
Separate Wärme- und Kühlschalenboxen
Verbesserte Zugänglichkeit der Röstkammer durch Einsetzen eines Gaskolbens zum Öffnen der oberen Abdeckung
Automatismus für das Notentladen des zu röstenden Produkts Licht und Sichtfenster der abnehmbaren Kühlkammer
MUSS MIT DRUCKLUFT VERBUNDEN WERDEN. Luft muss gefiltert werden, frei von Öl und Feuchtigkeit
Änderungsmöglichkeit auf 220 V dreiphasig - 50/60 Hz (optional).