Edelstahl-Fleischmischer MAX 3000

Vakuum

Die Oberliga der Massieranlagen für große Kapazitäten – ­hoch­pro­duktiv, leistungsstark und zuverlässig können Mengen bis zu 3000 kg bzw. 6000 kg verarbeitet werden. Aufgebaut nach dem Inline-Prinzip: Produktionslinien mit mehreren Anlagen ermöglichen einen idealen Produktfluss ohne das Risiko von Kreuzungswegen oder der Kreuzkontamination. Eine breite Palette von Optionen ermöglicht die Eingliederung in jeden industriellen Herstellungsprozess. Von der automatischen Beschickung durch Ansaugung, bis zur programmgesteuerten, intelligenten Schröder FLOWMAX Bandentleerung. Steuerung Die intuitive Bedienoberfläche der Steuerung führt durch das Programm, garantiert eine sichere und praxisorientierte Bedienung und speichert alle auditrelevanten Daten. • 100 frei wählbare Rezepturen für den Automatikbetrieb • Alarm- und Eventhistorie im Ringspeicher mit 1000 Einträgen • Erfassung und Sicherung der Temperatur für Produkt und Kühlsystem • Erfassung und Speicherung der Prozessparameter (Drehzahl, Vakuum, Betriebsstunden) • Erfassung und Sicherung der Gewichte bei Vorhandensein von Wiegezellen Standardausführung • Thermoplate und Außenisolierung • SCHRÖDER 10,4“ Touchpanel • 100 / 160 m³ / h Drehschieber-Vakuumpumpe • Anschlussstutzen für Reinigungsdüsen • Anschluss an kundenseitige Kühlung (Kälteträger: Propylen-Glykolsole) • Pneumatisches Beschickungsventil • Großzügig dimensionierte Entleerungsklappe Optionen • Paddel mit Wulst für sensible Produkte • Wiegezellen • Produktindividuelle Beschickung (Hebekipper, Band, Ansaugbehälter) • Beschickungsbehälter mit Chargiersoftware zur Fertigstellung einer Charge • Automatisches Bandentleerungssystem FLOWMAX