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Fleischportioniermaschine TVM 002automatisch
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Eigenschaften
- Anwendung
- Fleisch
- Merkmal
- automatisch
Beschreibung
Die Frikadellen - und Klößchenportioniermaschine Typ TVM 002 ist ideal geeignet zur Verarbeitung von Hackfleisch- und Kartoffel-Produkten, sowie für ähnliche viskose Produkte in Metzgereien und Großküchen. Der Portionierer kann von 35 g bis 150 g alle Gewichte portionieren.
Einsatzmöglichkeiten:
•Markklößchen, Leberknödel
•Formen von Hackbällchen und Cevapcici
•Frikadellen werden als Kugel portioniert und platt gerollt, so dass sie beim Braten rustikal und locker bleiben.
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.