Durchlaufanlagen Typ SMD zum Ummanteln von Lebensmitteln mit Tempura / Bierteig. Der Backteig wird in der nachfolgenden Fritteuse knusprig gebraten.
Einsatzmöglichkeiten:
•Ummanteln von Käse- oder Hähnchennuggets mit direkter Übergabe in die Fritteuse
•Mozzarellasticks, Tempura Gemüse oder Fischfilets umhüllen