Durchlaufanlagen Typ SMD, zum Marinieren von Lebensmitteln im Tauchbad, mit Einstellung des Marinadeanteils. Von flüssigen und sämigen Marinaden, bis zu viskosen Kräuter-Marinaden mit stückigen Bestandteilen.
Einsatzmöglichkeiten:
•Rinder- und Schweine Steaks, gespießte Produkte oder Hacksteaks
•Hänchenfilets, Teilstücke oder gespießte Innenfilets
•Tofuwürfel oder Kartoffelscheiben mit Würzöl ummanteln