Etagen-Lebensmittelofen Modelec,Novelec

für BrotBackelektrisch

Die Vielseitigkeit und Reaktionsfähigkeit des Modelec-Ofens machen ihn zur perfekten Wahl für Profis, die skalierbare Mengen benötigen. Das entschiedene Hightech-Profil dieses Ofens bietet eine breite Palette von Schlüsselinnovationen, die den höchsten technologischen und gestalterischen Standards entsprechen. Beschreibung - Vollständig aus Edelstahl gefertigte Front (Haube, Bedienfeld, Arbeitsfläche) - Modulare Heizelemente - Doppelte Halogenbeleuchtung auf jeder Ebene - 20 mm dicke feuerfeste Zementplatten. Vorteile - Unübertroffenes Ansprechverhalten für optimale Heizleistung - Hervorragende Isolierung: bis zu 300 mm Steinwolle - Vereinfachte Montage der Heizelemente - Schnelle Installation - Auffälliges Design für die Verkaufsstelle. Äußerst flexibel und anpassungsfähig Die Modelec-Konstruktion basiert auf einer Anordnung unabhängiger Heizelemente, so dass die Kapazität des Ofens je nach Bedarf erweitert werden kann. Diese Innovation verkürzt die Herstellungs- und Installationszeiten erheblich. Leistung Mit Modelec hat Fringand eine erstaunliche Reaktionsfähigkeit bewiesen, die den Bedarf an Heizleistung auch bei schwankenden Produktionsmengen oder bei starkem oder gelegentlichem Durchsatz erfüllt. Mit einer höheren Heizleistung an der Ober- und Unterseite erfüllt Modelec alle Anforderungen und garantiert dabei die gleiche legendäre Backqualität wie die ursprüngliche Produktreihe von Fringand. Qualitativ hochwertige Geräte zu einem guten Preis: - Haube aus rostfreiem Stahl mit Dampfabzug. - Arbeitsfläche komplett aus Edelstahl. - Front komplett aus Edelstahl. - Griffe aus verchromtem Edelstahl. - Abgeschirmte 14-mm-Edelstahlheizung.