Etagen-Lebensmittelofen Topelec

für BrotBackelektrisch

Dank seiner geringen Stellfläche passt der TOPELEC-Backofen in eine Bäckerei oder ein Geschäft mit einer Fläche von bis zu 30 m², so dass die Kunden die Produkte beim Backen beobachten können. Der kompakte TOPELEC mag ein kleiner Ofen sein, aber er hat eine erstaunlich große Kapazität! Beschreibung - Vollständig elektrischer Etagenofen - Vollständig aus Edelstahl gefertigte Front. - 20 mm dicke feuerfeste Zementplatten - Elektromechanisches Bedienfeld. - Niedriger Strombedarf Vorteile - Schnelles Aufheizen - Hervorragende Isolierung - Sehr niedriger Energieverbrauch - Leistungsstarke Dampferzeugung - Einfache Installation Serienmäßige Ausstattung - Vollständig aus Edelstahl gefertigte Front - (Haube, Bedienfeld, Arbeitsfläche) - Türen aus gehärtetem Glas (8 mm dick), hitzebeständig bis 350 °C. - Die Kanten der Verglasung sind sandsteinpoliert, um die Stoßfestigkeit zu erhöhen. - Nach oben öffnende Türen - Türgriffe aus rostfreiem Stahl/Aluminium - Höchste Qualität und Langlebigkeit durch Backplatten aus mineralischen Materialien: rekonstituierter Sandstein, Zement, spezielles Silikongranulat und alkalibeständige Glasfaser zur Verstärkung - Manuelles Touchscreen-Bedienfeld - Haube mit Dampfabzug - Halogen-Beleuchtung - Integrierter Kombilift /Ladevorrichtung/ Arbeitsfläche - Manuelle FDS-Touchscreen-Steuerung Optionen - Elektrische Absaugung - Download der Broschüre