Statischer Teigtrockner ES 60

MERKMALE Trocknungszelle für frische Teigwaren, Obst und Gemüse. Die Struktur besteht aus thermisch isolierenden Paneelen, die durch ein Verriegelungssystem miteinander verbunden sind, einer Tür aus thermisch isolierenden Paneelen, die mit einer Aluminiumkante eingefasst sind, und einer Struktur aus rostfreiem Stahl für den Boden, die Oberseite und den inneren Türrahmen. Der Trocknungsprozess besteht aus: - manuelles Belüftungssystem im und gegen den Uhrzeigersinn, - Thermostat, der mit der Zelle der elektrischen Heizwiderstände verbunden ist, - Temperaturkontroll-Thermometer, - Feuchtigkeitsregulierungs-Hygrometer, - einstellbare Lufteinlassventile. - • *Auf Wunsch kann die Zelle mit einer SPS zur automatischen Lüftungssteuerung ausgestattet werden. Die Zelle ist mit 20 Nudelauffangwannen ausgestattet, die aus einem Holzrahmen und einer Oberfläche aus Aisi 304 Stahlgitter bestehen. TECHNISCHE DATEN Gesamtkapazität für frische Teigwaren: Kg. 60 Zellgröße: cm. 102x88x152 Gewicht der Zelle einschließlich der Schalen: Kg. 140 Elektrischer Anschluss: 230V50HZ1F Installierte Leistung: kW. 2 Abmessung der Nudelsammelschale: cm. 80x60