Konvektions-Lebensmittelofen EOLO

für Brotfür KeksePizza

Ein regelmäßiges Kochen ohne Konkurrenz auf dem Markt und ein minimaler Energieverbrauch machen es zum idealen Werkzeug für Ihr Unternehmen. Ein Ofen basierend auf der Salva Umluftofentechnologie mit mehr als 60 Jahren Erfahrung. Erfahren Sie alles über den neuen Eolo • Schnellheizofen. • Schneller Temperaturanstieg. • Flexibilität beim Management von Produktionen • KS-Basic und KS-Plus Panels mit 8 Programmen. • EO-5 (5 Schalen) und EO-9 (9 Schalen). • Einfache Reinigung sowohl der Tür als auch der Innenschiebetüren. • Einfache Wartung. • Mit oder ohne Feuchtigkeit. • Möglichkeit der Anpassung. VIELSEITIGKEIT Es ist ein Ofen, der dank eines perfekt abgestimmten und parametrisierten Luftstroms im Garraum sowohl vorgebackenes Brot als auch gefrorenes Gebäck backen kann. QUALITÄT UND REGELMÄSSIGKEIT Seine große Turbine (Ø350 mm) ermöglicht die Erzeugung eines großen Luftstroms im Inneren und zusammen mit der automatischen Drehrichtungsumkehr wird ein qualitativ hochwertiges und gleichmäßiges Garen erzielt. MACHEN SIE DIE INVESTITION RENTABEL Durch eine dicke Steinwolldecke isoliert, erreicht er einen Ofen mit minimalen Energieverlusten.