Die automatischen Teigteiler THALASSA von SALVA dienen der Produktionssteigerung und der Arbeitserleichterung in allen Arten von Backstuben."} Sie wurden entsprechend des Wägesystems mit Zylinder und Kolben entwickelt und führen das Abwiegen durch das Ansaugen des Teigs und das nachfolgende Schneiden mit Geschwindigkeiten zwischen 20 und 30 Teiglingen\/Minute durch. Sie sind so ausgelegt, dass sie den Arbeitsbelastungen auch unter den anspruchsvollsten Bedingungen standhalten können. Sie ist serienmäßig mit einem mechanischen Drehzahlregler ausgestattet.
TEIGSCHONUNG
Verwendung von teigschonenden Teilsystemen.
WÄGEPRÄZISION UND HOCHWERTIGES RUNDWIRKEN
Unsere Produktpalette besteht aus Geräten mit hoher Wägepräzision und langfristig hoher Wiederholgenauigkeit beim Wiegen. Die hohe Rundwirkqualität ist durch das Design der bewährten Rundwirkrinne bedingt.
EFFIZIENZ
Zudem verfügen unsere Teigteiler über Hochleistungsgetriebe, die die Verwendung bei geringem Energieverbrauch ermöglichen.
WARTUNG
Wartungsarm. Die Bauteile müssen nicht mit lebensmittelechtem Öl gefettet werden.
ZUBEHÖR
Es besteht die Möglichkeit, die Maschine mit Zubehörteilen auszustatten, die ihre Funktionen erweitern: Drucktrichter, mechanischer Teilezähler, Arbeitsset mit zusätzlicher Wirkmaschine...