Spiralteigkneter

für Bäckerei

Das System des SALVA-Spiralkneters führt dem Teig Energie zu, indem auf den Teig mit einem Spiralhaken oben und unten Druck ausgeübt wird. Dank seiner schnellen Knetgeschwindigkeit und robusten Bauweise kann er in einer Hochleistungslinie eingesetzt werden. Das ausgeklügelte Verhältnis zwischen dem Durchmesser der Spirale und den Abmessungen des Kessels ergibt einen hochwertigen Knetvorgang. SCHNELLIGKEIT Ideal für Bäcker, die eine hohe Produktionsleistung wünschen. ROBUST UND WIDERSTANDSFÄHIG Unermüdliches Gerät für den Dauerbetrieb. SICHERHEIT Die eingebauten Sicherheitsmaßnahmen führen zu einer vollkommen sicheren Hochleistungsmaschine. BEDIENERFREUNDLICHKEIT Leichte Anwendung, einfache Bedienfelder. VIELSEITIGKEIT UND ZUBEHÖR Die Option, einen Hebekipper über dem Teigteiler oder als Tischgerät zu integrieren, ermöglicht die Verwendung von Knetmaschinen in Backstuben mit hoher Produktionsleistung.