Unsere Vertikal-Slicer-Maschinen sind äußerst flexibel und bieten ein breites Spektrum an Schneidemöglichkeiten, einschließlich Portionieren, Sushi-Schnitt und Standard-Slicing. Der Schneidewinkel ist zwischen 15° und 90° verstellbar und die Schnittstärke kann von 2 mm bis 60 mm variiert werden.
Als zusätzliche Option für Kunden verfügen die Vertikal Slicer über einen Sensor, der mithilfe eines speziellen Programms eine präzise Produktion von Scheiben und Portionen mit unterschiedlichen Längen ermöglicht.