Fleischportioniermaschine Standard 21

für Fisch

Perfekte Scheiben und Portionen - Die richtige Wahl für Handwerksbetriebe, Großküchen, Supermärkte und Industriebetriebe • Verarbeitungstemperatur bis -4 °C • Strukturierte Kammer für optimalen Schneidguttransport • Präzise Portionierung knochenloser und knochenhaltiger Waren, ob frisch, gekühlt oder angefroren • Der ziehende Schnitt sorgt für saubere Schnittflächen und schneidet Kotelett nahezu splitterfrei • Problemlose Reinigung mit wenigen Handgriffen • Vorschub kontinuierlich oder taktweise für ausgezeichnete Qualität • Stabile PET- oder Edelstahlabdeckungen (optional) • Hoher Hygiene- und Sicherheits-standard gemäß internationaler Normen • 200 / 400 Abschnitte pro Minute • Schnittlängenregulierung stufenlos von 1 bis 32 mm • Bedienung über Einzeltasten • Störungsanzeige • automatische Rücklaufwegbegrenzung • Austrageband optional • Betriebsart kontinuierlich oder taktweise • verstellbarer Greifer • Maschine auf Rollen