Hygienische Gestaltung
Energieeinsparung
Kostenreduzierung
Bis zu 90% Trockensubstanz
Beste gleichmäßige Durchmischung von Zucker und Glukosesyrop
Kleineres Puffervolumen
Direkte Beschickung des Kochsystems
Einfaches Ein- und Ausschalten
Benutzerdefinierte Schnittstelle flüssige/feste Zutaten
Das innovative kontinuierliche Dosier- und Mischgerät BDK 2000 A ermöglicht die Herstellung einer Zucker-Glukose-Sirup-Lösung ohne Wasserzugabe in der Rezeptur. Damit eignet sich das Gerät besonders für die energiesparende Herstellung von z.B. Hartkaramellen und Toffees sowie von Riegelbindemassen.
- Hygienische Ausführung
- Energieeinsparung
- Kostenreduzierung
- Bis zu 90% Trockensubstanz
- Beste gleichmäßige Durchmischung von Zucker und Glukosesyrop
- Kleineres Puffervolumen
- Direkte Beschickung des Kochsystems
- Einfaches Ein- und Ausschalten
- Individuelle Schnittstelle flüssige/feste Zutaten
- Das innovative kontinuierliche Dosier- und Mischgerät BDK 2000 A ermöglicht die Herstellung einer Zucker-Glukose-Sirup-Lösung ohne Zugabe von Wasser zur Rezeptur. Damit eignet sich das Gerät besonders für die energiesparende Herstellung von z.B. Hartbonbons und Toffees sowie von Bindemassen für Riegel.
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