Vakuumverdampfer

Prozessfür Flüssigkeitenfür Milchprodukte

Hunderte in aller Welt errichtete Anlagen sind der Beleg für die Fähigkeiten und Erfahrung der Firma REDA im Bau von Verdampfungsanlagen zur Konzentration von Milch, Molke sowie bei der Käseherstellung anfallenden Produkten, aber auch von Traubenmost, Saft und Fruchtmark, Sirup, Honig, Pflanzenextrakten sowie weiteren Spezialprodukten. Die von REDA entwickelten Verdampfungsanlagen arbeiten nach dem Prinzip der “Vakuumverdampfung”, einem Verfahren, das unter Hochvakuumbedingungen die Verdampfung von praktisch sauberem Wasser bei niedrigen Temperaturen ermöglicht. Dabei bleiben die organoleptischen Eigenschaften des Ausgangsproduktes erhalten, was den großen Erfolg bei Anwendungen bei besonders wärmeempfindlichen Produkten begünstigt hat