Automatische Nudelwalze Green 2-Roll

Glattes, einheitliches Teigausrollen Das 2-Walzen-Teigausrollsystem von Thomas L. Green erzeugt ein einheitliches Teigband, welches sofort geformt oder weiter ausgerollt werden kann. Zwei angetriebene Edelstahlwalzen drehen sich in Gegenrichtung und ziehen den rohen Teig als ein Band mit einheitlichen Eigenschaften und einheitlicher Dicke durch den Walzenspalt. Die Edelstahlwalzen werden unter Einhaltung exakter Konzentritätstoleranzen hergestellt, damit ein gleichmäßiges Teigband geformt wird. Unsere modernsten Anlagen optimieren das Ergebnis und die Effizienz, damit Sie Ihre Produkte und Prozesse perfektionieren können. • Der Walzenspalt kann während der Produktion gemessen und überwacht werden • Separate Direktantriebe für die unabhängige Steuerung der Walzen • Die Teigbanddicke lässt sich während der Produktion korrigiert • Einfacher Zugang für Instandhaltung und Inspektion • Füllstand im Fülltrichter wird gemessen, damit dieser stets exakt gefüllt ist